നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കോൾഡ് ചെയിൻ ഗതാഗതത്തിൽ ബ്ലൂടൂത്ത് താപനില ഡാറ്റാ ലോഗർ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഒരു തടസ്സമില്ലാത്ത തണുത്ത ശൃംഖല ഭക്ഷണം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായി തുടരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഉൽപന്നങ്ങൾ വളരെ നേരത്തെ പാകമാകുന്നത് തടയുക എന്നതാണ്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂക്കളും വളരെ നശിക്കുന്ന ചരക്കുകളാണ്, അവ വയലിൽ നിന്ന് മേശയിലേക്കുള്ള പുതുമയും ഗുണനിലവാരവും ഷെൽഫ് ജീവിതവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ശരിയായ പാരിസ്ഥിതിക നിരീക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ഗുണനിലവാരം, ദീർഘായുസ്സ് എന്നിവ ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനും, പ്രത്യേകിച്ച് ഉൽപന്നങ്ങൾ, പാൽ, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, മാംസം, കോഴി, പുഷ്പ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള വളരെ നശിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക്, താപനില-സെൻസിറ്റീവ് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പാരിസ്ഥിതിക അവസ്ഥ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുകയും രേഖപ്പെടുത്തുകയും വേണം.
ഡോ. ക്യൂറം എല്ലാത്തരം താപനില ലോഗിംഗും അല്ലെങ്കിൽ താപനിലയും ഈർപ്പം ഡാറ്റ ലോഗിംഗ് പരിഹാരങ്ങളും നൽകുന്നു
ഫാമിൽ നിന്ന് മേശയിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ താപനില സാധാരണ നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നത് ഒരു മുൻഗണനയാണ്. ഡോ. ക്യൂറം ചരക്ക് നിരീക്ഷണ പരിപാടി ഗതാഗത പ്രക്രിയയുടെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും പുതിയ ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, അത് കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് സൗകര്യങ്ങൾ, കോൾഡ് ഷിപ്പിംഗ് കണ്ടെയ്നറുകൾ, ഇൻ-ട്രാൻസിറ്റ് കാർഗോ മോണിറ്ററിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് മോണിറ്ററിംഗ്, എല്ലാ പ്രക്രിയകളും ദൃശ്യവൽക്കരിക്കാനും എല്ലാ സംസ്ഥാനങ്ങളും മനസ്സിലാക്കാനും കഴിയും ഒരു നോട്ടം.
ചൈനയിലെ ഫുഡ് കോൾഡ് ചെയിൻ വ്യവസായവും വികസിത രാജ്യങ്ങളും തമ്മിൽ ഇപ്പോഴും കാര്യമായ അന്തരമുണ്ട്. തണുത്ത ശൃംഖലയുടെ ഒഴുക്ക് വികസിത രാജ്യങ്ങളേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. ചൈനയിലെ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ജല ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ തണുത്ത ശൃംഖലയുടെ രക്തചംക്രമണ നിരക്ക് മാത്രമാണ് യഥാക്രമം 10%, 15%, 23%. വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, കോഴി എന്നിവയുടെ 95%, ഏകദേശം 100% രക്തചംക്രമണ നിരക്കുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ചൈനയിലെ കോൾഡ് ചെയിൻ വ്യവസായം ഇപ്പോഴും പൂർണ്ണമല്ല. ക്യൂറേം വക്രത്തിന് മുന്നിൽ നിൽക്കുകയും ഭാവി ട്രെൻഡുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക.ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ പക്വതയും ഗുണനിലവാരത്തിൽ വിശ്വസനീയവുമാണ്. കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമായത്。
